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萨斯顿加盟店租金、人工等总成本都为按日计算出来的，但萨斯顿加盟店生意每日最多只有10小时左右，如何创收用餐高峰时段10个多小时经济效益，这是所有萨斯顿加盟店老板都必须关注与考虑的问题。顾客用餐耗时长短有一个平均值，但却无法彻底预估每一组顾客的用餐时间，剩下来的可挖掘室内空间就只有三个环节，点餐环节、上餐环节、收拾残局后重新摆台；这三个环节危害客户满意度的是后两者。因而，归类清楚、简明的菜谱设计及菜单栏寄送厨房里的流程制定无疑是节约人工、节省点餐时长的重要前提；餐厅厨房效率、传菜员高效率、食材的过程则是一个工程项目，非常值得萨斯顿加盟店加大力度去干；对于最后一个环节收拾残局及再次摆台则是一个简单管理方法和标准难题。
瑞幸现磨咖啡对于年轻人来说是比较受欢迎的咖啡之一，采用新鲜的非常好的原材料，纯手工制作，口感丰富，现磨咖啡坚持用鲜牛奶和茶叶，规范化操作流程。现如今市场上的现磨咖啡品牌有很多，不少投资者也想开一家咖啡店，但是如何经营一家咖啡店变成了大家的问题，选择一家信得过的咖啡店是大家所关心的问题。
所谓创新不仅仅挑选显眼的门店、华美的室内装修、别具一格的陈列设计、高质量服务等，更要能有一个明显的特性惊现自已的咖啡店与其它同门店的区别，这类区别在于不可随意复制，才能确保门店核心竞争优势。目前一些取得成功经营者们把创新渗入运营的核心价值观上，而且大部分的加盟店都倡导“人们市场销售的不仅是商品，更加是推销产品我们的宗旨”，另外就是“强烈推荐一种全新的生活”。
咖啡店加盟代理一般需要经营人搞好哪些？做基本上精准定位，喝咖啡的受众人群，但主要体现在年青人当中。可以结合的目的是对于院校，办公场所，如宣传单做一些广告宣传;紧紧围绕自然环境的商店，本地区的饮食结构，设计风格气氛也可以做一些科学研究，明确基本上精准定位。
